ZAHARA DE LOS ATUNES.

Hace unas semanas, fui invitado por un colega del turismo a pasar unos días en la pedanía de Zahara de los atunes, dependiente en parte del municipio de Barbate y parte del municipio de Tarifa.

Había escuchado hablar infinidad de veces, y muy bien dicho sea de paso, pero nunca había tenido la posibilidad de visitar dicho inmejorable entorno de la provincia de Cádiz.

Finalmente y después de haber visitado profundamente el litoral gaditano, me decido acercarme a este pueblo blanco, de estilo típico andaluz y con gran ambiente pescador. Tengo que decir que este peculiar lugar te embauca desde el primer momento que pones un pie en su suelo, por sus playas increíbles (está claro que el Atlántico tiene un encanto especial) y por supuesto por el ritmo, bastante tranquilo y de descanso, que marcan el estilo de este pueblo.

A 5kms de Zahara de los atunes,  dirección Tarifa, encontraremos la zona conocida como Atlanterra y allí mismo encontraremos a los amigos de Puerto Zahara. Una empresa que se dedica a los alquileres de apartamentos turísticos en unas urbanizaciones equipadas a gran confort (Jardines muy amplios, con piscinas, zonas de recreo para niños, pistas de pádel, tenis etc  E incluso ofrecen desde entretenimiento o animación hasta  incluso Wi-fi gratis en toda las zonas)

En su catalogo de apartamentos disponen desde estudios hasta villas, pasando por  áticos con amplios solárium, donde disfrutar de unas vacaciones inolvidables

 

Una vez ubicados y después de haber disfrutado de las paradisiacas playas de Zahara, no podéis dejar de salir de tapeo para disfrutar de la variada y rica gastronomía que inunda los innumerables bares y restaurantes de esta localidad costera.

En la gastronomía barbateña, el gran ingrediente casi omnipresente es el atún. Por lo que en todas las cartas de bares y restaurantes encontraremos un extenso  decálogo de como cocinar y/o marinar este riquísimo teleósteo.

Si por casualidad tenéis la suerte o la oportunidad de visitar esta localidad a mediados de mayo, tendréis la ocasión de asistir a “la ruta del atún”, consistente en una competición hostelera con el atún como ingrediente estrella. En cada certamen se nombra tres primeros premios, pudiendo disfrutar y alardear durante un año de la ostentación a la mejor tapa de atún.

 Este año, dicho premio ha recaído en el restaurante el Vapor. No os lo perdáis, porque merece la pena , además podréis degustar unos platos de alta calidad a un precio muy razonable.

Una vez hayáis terminado de cenar y caída la noche os encontrareis con un ambiente muy acogedor para tomarnos una copa tranquilamente tanto en los bares del centro como en los innumerables chiringuitos playeros que inundan las playas zahareñas. Incluso siendo muy común el encontrarnos en dichos establecimientos música en vivo de grupos muy conocidos a nivel nacional (cuando estuve allí coincidí con o`funk´illo o incluso me comentaron de la presencia de los delincuentes, Pablo Carbonell o incluso el Gran Wyoming)

Después de haber visitado muchísimos lugares vacacionales saturados de turismo, mucho de ellos poco respetuosos con su entorno y acostumbrado a “un todo vale” llegando a sacrificar la identidad en busca de un macro desarrollo, muy poco sostenible dicho sea de paso. Da alegría y orgullo el saber que en la costa andaluza todavía quedan lugares con el encanto por el cual un día fuimos el lugar preferido por la mayoría de los turistas.

Siddharta G.

ALHAMA DE GRANADA

 

En mi segundo post sobre lugares con encanto, me gustaría recomendaros un pueblo de la provincia de Granada. Este pueblo al que me refiero se localiza en la sierra de Tejada y es conocido con el nombre de  Alhama de Granada.  

En esta maravillosa villa podremos encontrar un poco de todo. Cultura, bella y variada arquitectura, naturaleza y como no, riquísima gastronomía.  Todo esto unido a una encantadora gente autóctona, aporta todos los requisitos para disfrutar de unas maravillosas vacaciones 

                   

–  

Muy cerca de Alhama, en la carretera de  Jatar, a unos  5 kms de la salida del pueblo, encontraremos un hotel rural llamado «El Ventorro».  En este hotel podremos disfrutar de la naturaleza, además de unas instalaciones increibles. Las habitaciones de nueva obra y con una decoración minimalista, pero de buen gusto. Muchas de ellas excavadas en la montaña  a modo de cueva.  

En la galería de cuevas encontraremos un Hamman, con sauna, pisicinas de aguas calientes, templadas,  masajes etc. No es un SPA de un hotel de la costa pero si que se puede calificar de diferente y peculiar. Y toda una sorpresa para los viajeros que llegan hasta este lugar. 

  

Por último resaltar el restaurante, donde podremos degustar muchos de los platos típicos de la comarca. La calidad de los productos servidos no deja duda alguna y el precio es razonable. 

Me encantaría aconsejaros los siguientes platos: 

– Choto al ajillo, Cordero a la brasa, Olla jameña, Migas, Ensalada de naranjas  y por supuesto no olvidéis de acompañarlo con el vino de la tierra de las bodegas del lugar y resaltando Aranzada con la denominación de origen “Vino de la Tierra Granada” 

Desde este pintoresco lugar podremos emprender varias rutas de senderismo que nos llevaran por  un bellísimo cañón, pudiendo disfrutar de una abrupta naturaleza y de  restos arquitectónicos de épocas  pasadas y no tan pasadas, que nos muestran un tiempo dorado de esta comarca.

 

Una vez llegado a esta magnífica villa, podremos deleitar nuestro paladar con una variedad sin fin de bares y tapas por todo el caso antiguo de la ciudad. Pero entre todos ellos me gustaría resaltar uno de ellos y es “Tasca Casa Marín” En la calle Pablo Picasso. 

En esta dirección encontrareis un bar chiquito pero con mucho encanto y con una decoración que hace de este rincón un lugar muy acogedor.  Si tenéis la oportunidad de acceder a este bar, no debéis dejar de probar tanto los quesos, como la especialidad de la casa  que es el Jamón al horno. 

– 

 

– 

Una vez hayamos pasado unos días por este lugar, nos daremos cuenta que es paso obligado del viajero,  como así lo dejo patente el hispanista de origen escocés Washington Irving.

Siddharta G.